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高速變頻魚肉斬拌機

簡要描述:

高速變頻魚肉斬拌機采用sus304不鏽鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到儀器衛生標準工藝、設計合理,能確保肉製品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。

發布時間:2022-10-04

訪問次數:762

高速變頻魚肉斬拌機采用*軸承,精度高,運行平穩 。主軸經高頻淬火精校而成(公差小於0.03mm),在高速運行狀態下,運行平穩、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小於1.5mm,確保斬拌效果。電機變速箱、電器部件均采用,以確保整機質量。采用不鏽鋼製作,斬鍋經加工中心一次成型,圓整度公差小於0.03mm。

高速變頻魚肉斬拌機特點:

1.電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。

2.關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。

3.整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小

4.刀尖於鍋底小間距可調至1.5mm

斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水、冰片一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合理的組合,使斬切產品細度好,升溫小,斬拌時間短,大程度的提高了肉製品的乳化效果,彈性、細膩度及出品率。我公司斬拌機型號齊全,操作簡便,可靠,適合不同用戶的需求。

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到好的的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由於乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉製品乳化效果、彈性及細膩度。

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