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豬肉牛排帶骨鹽水注射機

簡要描述:

豬肉牛排帶骨鹽水注射機
本機可將鹽水及輔料配置的醃漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了醃漬時間,大大的提高了肉製品的口味及出品率。可根據工藝要求,調節進步速度,步進距離,壓板間隙及注射壓力,醃漬劑均勻連續的注入肉中,達到理想的注入效果

發布時間:2022-10-05

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豬肉牛排帶骨鹽水注射機

火雞烏雞帶骨鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的醃漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了醃漬時間,大大的提高了肉製品的口味及出品率。可根據工藝要求,調節進步速度,步進距離,壓板間隙及注射壓力,醃漬劑均勻連續的注入肉中,達到理想的注入效果。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡單,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,是肉製品加工過程中的理想設備。

一、產品簡介:

自動鹽水注射機|壽命長鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分醃漬,滲透,疏鬆肌肉組織結構,有利於肌球蛋白溶出,並且由於添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配製的水溶液能使肉質嫩化、鬆軟,從而提高了肉製品的出品率和改善肉製品的嫩度和口感。

可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將醃漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。

本機采用SUS304不鏽鋼材料製作,設計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。

二、功能

可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將醃漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。自動鹽水注射機|壽命長鹽水注射機

  材料

本機采用不鏽鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞

  分類

鹽水注射機以其動力不同,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,加工領域的應用更加完善。自動鹽水注射機|壽命長鹽水注射機

 豬肉牛排帶骨鹽水注射機

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